　　府城臺南文化古城，漫步走訪歷史印記：臺南市建城歷史可上溯至1620年代，為臺灣最早開發建立之城，也是「臺灣」一名的發源地。臺南市位於北回歸線之南，屬副熱帶季風氣候，全年溫暖少雨，日照時數居全島之冠，平均氣溫24.1℃。現今臺南市共37區，轄區原分屬臺灣省轄之臺南市和臺南縣，2010年後合併升格改制為直轄市。

　　走進古都臺南，像是踏入一處活歷史，作為臺灣第一處發展的城市，當然也是民生發展的源頭，你能走進全臺首學，驚嘆發揚臺灣教育之地；踏入各大廟宇，探看古今信仰的傳承；漫遊古蹟運河，見證文明故事更迭。在臺南，隨意轉個彎，便與年代久遠的廟宇與古蹟相遇，細數百年的舊城軼事。
　　豐富、平價又美味的臺南小吃說是臺灣一絕也不為過，曾被全球知名旅遊評鑑米其林綠色指南（Michelin Green Guide）列為推薦美食。不論是新鮮清甜的牛肉湯、撒上魚鬆和肉燥的米糕，或者是充滿米香氣的碗粿等，這些在地特有主食與古早味小吃是臺灣飲食文化的根源，也承載了臺南三百多年的歷史記憶。

壹、文化史蹟：南方古城永不褪色的歷史之都

　　臺南，是臺灣最早開發的城市，在300多年的文化薰陶之下，充滿人文韻味的街頭巷尾，吸引旅人一再來訪，走進每一個轉彎處，都有前人駐足的軌跡和隱藏的小故事。循著城門之旅，看見府城城門的發展與演變；古都文化當然少不了重要古蹟、傳統建築及周邊環境風貌，經過空間活化與再造，地方藝術、產業經濟、觀光文化都相映而生；老街古宅則重顯往昔時代，也承載著市井小民的生活空間與記憶，讓這些歷經時代變遷的老故事、新靈魂，與您一起尋探永不退色的臺南魅力。

貳、宗教節慶：眾神之都

　　臺南早期因地域性的關係，成為海外商船的必經之地。自荷蘭人商船進駐、殖民開始，奠定臺南多元文化融合的基礎，不同族群的信仰習俗也在臺南交會。每年也會依地方風俗舉辦各樣祭典節慶，更成為全國民間信仰的指標性節慶。這些廟宇、祠堂、慶典不僅是臺南特有的文化資產，也是許多海內外旅人前來體驗臺南風土民情的必訪之處。

參、自然生態：感受大自然賦予的饗宴

　　臺南擁有多元的自然生態環境，其中曾文溪出海口的河口生態系，吸引大批候鳥停棲覓食，如聞名國際的保育鳥類──黑面琵鷺每年都會來此過冬。而臺南也有景色優美的水濱休閒區，秀麗的水景、湖景是旅人度假避暑的好去處。潟湖周邊的紅樹林也形成獨特的生態圈，沿海河流攜帶大量泥沙淤積，成為紅樹林繁衍的好環境，有非常豐富的魚、蝦、蟹、貝類生態系。

肆、休閒農漁：鹽田蓮花，農漁體驗盡在臺南

　　臺灣是世界最大蘭花出口產銷國，種植蘭花已有百年以上的歷史，故被稱為蘭花王國。此外，臺南同時擁有臺灣現存歷史最悠久且仍在曬鹽的北門井仔腳瓦盤鹽田，已有200年歷史，每年11-12月，還有黑腹燕鷗來此過冬，吸引大批賞鳥人士。
臺南還有蓮花、木棉花等具季節性的特色花景，無論是騎車、漫步其中都很舒適。臺南各地也少不了在地農業特產，旅程的尾聲不妨帶些伴手禮，讓濃濃的古早臺南味伴隨著您踏上旅程歸途。

伍、鐵馬之旅：踏上輕騎，轉動臺南漫旅行

　　遊歷、認識臺南有許多種方法，然而，關於府城的那些大小故事，是需要實地走一回，慢慢尋找、細細品味的，除了駕車與步行外，租用公共的Youbike或是私人租用的腳踏車，也是在臺南旅遊值得一試的方法。騎上自行車，選擇最適合自己的速度，穿梭在古都的大街小巷，隨著車輪轉動，或許相遇民生道地最真實的樣貌；或許探訪藝術老街的人文氣息；或許與河濱公園邊的夕陽相互照映，又或感受夜裡陣陣涼風，從清晨到夜晚，放緩節奏，由自己決定前行的速度，度過悠閒自在的臺南假期。

陸、夜遊趣味：府城之夜，越夜越精彩

　　到臺南四大夜市逛逛，體驗特色美食小吃及夜市小遊戲，或是到海安路的小酒館、藝術小店或咖啡館坐坐，感受臺南的夜遊風情。要是喜歡安靜，也可登高遠眺臺南夜景，或是到岸邊夜騎、散心，感受臺南的悠閒步調。欣賞完白天的美景，不妨沉醉在兼具優雅浪漫又生猛活潑的府城之夜，在臺南多留一晚吧！

<引用網站:臺南市政府觀光旅遊局_台南旅遊網>